Ксантановая камедь
- Геллановая камедь - это вид пищевой камеди растительного происхождения, получаемой из кукурузы/сои в процессе ферментации. Ее можно отнести к веганским пищевым ингредиентам, а также к продуктам KOSHER и HALAL.
- Геллановая камедь с высоким содержанием ацила - это натуральная геллановая камедь с тонким порошком от белого до коричневого цвета, которая используется в качестве загустителя, эмульгатора и стабилизатора в основном в напитках на основе нейтральных растительных белков, таких как миндальное молоко и овсяное молоко.
- Высокоацильная геллановая камедь обладает очень высокой вязкостью, стабилизирующими свойствами и сильной подъемной силой для суспендирования. Раствор, полученный с помощью HA Gellan Gum, имеет непрозрачный/мутный вид с дозировкой около 0,025%-0,035%.
- Теперь в начинках для выпечки, готовых порошкообразных продуктах для пожилых людей, а также в соках используется большое количество HA Gellan Gum.
Испытайте силу стабильности с ксантановой камедью SHINE Additives. Свяжитесь с нами сегодня для получения запросов. Мы гордимся тем, что являемся предпочтительными производителями.
Ксантановая камедь высшего качества: Улучшение ваших кулинарных возможностей
Компания Shine Additives гордится тем, что поставляет стабильное качество пищевой ксантановой камеди E415, доступной как в вариантах 80 меш, так и 200 меш. Наша ксантановая камедь, получаемая из рафинированного кукурузного крахмала, представляет собой высокомолекулярный полисахарид, тщательно продуцируемый путем ферментации с помощью Xanthomonas Campestris. Процесс включает в себя специальные условия питательной среды, pH, подачу O2 и температуру, а затем тщательную очистку, сушку и измельчение, в результате чего получается белый или светло-желтый свободно текущий порошок.
Ключевые особенности нашей ксантановой камеди:
- Отличное повышение вязкости: Наша ксантановая камедь обладает превосходными свойствами, повышающими вязкость, что обеспечивает оптимальную производительность в различных областях применения.
- Уникальная псевдопластичность Реологические свойства: Реологическое свойство псевдопластичности делает нашу ксантановую камедь высокоэффективным эмульгатором и стабилизатором.
- Отличная устойчивость: Наш продукт сохраняет отличную стабильность в широком диапазоне температур и уровней pH.
- Универсальная совместимость: Обладает удовлетворительной совместимостью с кислотами, щелочами, рассолами, ферментами, поверхностно-активными веществами, антисептиками, окислителями и другими загустителями.
- Синергетическое действие: Прекрасное синергетическое действие при смешивании с гуаровой камедью, камедью бобов саранчи и другими коллоидами.
Применение в различных отраслях промышленности:
- Пищевая промышленность: Используется в качестве загустителя и стабилизатора в различных пищевых продуктах.
- Фармацевтическая промышленность: Подходит для применения в фармацевтике.
- Бурение нефтяных скважин: Предназначен для использования в процессах бурения нефтяных скважин.
Обычное использование в кулинарных творениях:
- Салатные заправки и соусы: Предотвращает разделение масел и стабилизирует эмульсии.
- Мороженое: Обеспечивает приятную текстуру в сочетании с гуаровой камедью и камедью бобов саранчи.
- Расстройства глотания: Предпочитается для загущения жидкостей без изменения цвета и вкуса.
Технические характеристики продукта:
- Внешний вид: Белый или светло-желтый порошок.
- Упаковка: 25 КГ/мешок, 20 Мт/20'FCL.
- CAS No: 11138-66-2.
- Срок годности: 24 месяца.
- Размер: 80 меш, 200 меш.
- Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте, вдали от яркого света и тепла.
Гарантия качества премиум-класса: SHINE Additives - это синоним качества. Мы гарантируем высочайшее качество ксантановой камеди, получаемой из очищенного кукурузного крахмала.
Обширный опыт производства: Имея многолетний опыт работы в качестве производителей ксантановой камеди, мы отточили наши знания и опыт, чтобы поставлять исключительные продукты.
Стабильность и универсальность: Наша ксантановая камедь обладает исключительной стабильностью в широком диапазоне применений, что делает ее универсальным выбором для различных отраслей промышленности.
Доверие лидеров отрасли: Многие лидеры отрасли доверяют компании SHINE свои потребности в ксантановой камеди, что подтверждает нашу репутацию надежного поставщика.
Инновации и псевдопластичность: Мы гордимся нашим инновационным подходом и уникальным реологическим свойством псевдопластичности нашей ксантановой камеди, что делает ее высокоэффективным эмульгатором и стабилизатором.
SHINE Additives, ведущее имя в производстве ксантановой камеди, предлагает премиальное качество с непревзойденной стабильностью. Доверьтесь нам как предпочтительным поставщикам ксантановой камеди. Свяжитесь с нами прямо сейчас, чтобы повысить качество ваших приложений благодаря превосходству SHINE.
Профессиональный производитель и поставщик геллановой камеди из Китая.
Горячие продукты
Жевательная резинка
Ксантановая камедь
Инозитол
Агар-агар
Каррагинан
Пищевая добавка Curdlan Gum
Геллановая камедь на основе гороха
Геллановая камедь с высоким содержанием ацила
Культуральная среда для растений Геллановая камедь
