Улучшение качества рисового вина/мирина с помощью геллановой камеди LAS
- Универсальное суспендирующее средство
Геллановая камедь LAS: революция в области стабильности и прозрачности напитков
Мы с гордостью объявляем о прорыве в области стабилизации напитков с помощью нашей геллановой камеди LAS - геллановой камеди с низким содержанием ацилов, которая по-новому определяет системы суспензии в таких напитках, как рисовое вино и мирин. Это инновационное решение специально разработано для удовлетворения уникальных потребностей этих популярных в Китае и Японии напитков.
Основные преимущества геллановой камеди LAS в рисовом вине/мирине:
- Идеальный суспендирующий агент: Геллановая камедь LAS превосходно удерживает натуральные или искусственные частицы, такие как рисовые зерна, равномерно взвешенными в напитках.
- Исключительные свойства жидкого геля: Обеспечивает, чтобы взвешенные частицы не оседали на дно, сохраняя консистенцию и визуальную привлекательность напитка.
- Кристально чистая прозрачность: Раствор из геллановой камеди LAS обеспечивает превосходную прозрачность, что является важным качеством для рисового вина/мирина премиум-класса.
- Устойчивость к нагреванию и воздействию кислот: Подвесная система, созданная Геллановая камедь LAS остается стабильным при нагревании и в диапазоне pH от 3,8 до 7,5, обеспечивая целостность продукта в различных условиях.
Последние успехи в приготовлении рецептов рисового вина/мирина:
Недавно наша команда разработчиков совместно с клиентами разработала оптимальные рецепты рисового вина/мирина с использованием геллановой камеди LAS. Результаты были невероятно положительными, с исключительной эффективностью в поддержании суспензии и прозрачности.
Планы на будущее компании Gellan Gum LAS:
Воодушевленные успешным применением, мы поставили перед собой цель продвинуть эти инновационные рецепты на более широкий круг потребителей и рынков. Мы стремимся повысить качество и привлекательность рисового вина/мирина и других подобных напитков.
Откройте для себя силу геллановой камеди LAS в ваших напитках
Для получения дополнительной информации о том, как геллановая камедь LAS может преобразить ваши продукты для приготовления напитков, пожалуйста, свяжитесь с нами. Давайте изучим возможности вместе.